Het verschijnsel snelle kookvideo (én makkelijk én op het oog smakelijk) staat als een huis

In de allereerste aflevering van Tabblad, de voorloper van deze rubriek, schreef collega Kick Hommes in juni 2016 over de kookvideo’s van Tasty. Snelle, toen al in portretmodus opgenomen video’s waarin twee anonieme handen razendsnel een gerechtje op tafel zetten waarvan je gaat watertanden. In een handomdraai werden heerlijke desserts, knapperige tosti’s en hartverwarmende ovenschotels tevoorschijn getoverd.

Of de recepten echt werken valt te betwijfelen, maar honger kreeg je er in ­ieder geval wel van. Ruim acht jaar na de eerste video van Tasty publiceert de pagina nog steeds dezelfde soort video’s voor zijn tientallen miljoenen volgers.

Dat het concept (snel, makkelijk en op het oog bijzonder smakelijk) na al die jaren nog steeds als een huis staat, blijkt wel uit de vele nakomelingen.

Zo is er Andy Cooks, het kanaal van de Nieuw-Zee­landse kok Andy Hearnden. Hij zet net zo snel, en iets minder anoniem, de heerlijkste gerechten op tafel. In een minuut staat er een shepherd’s pie te pruttelen of trekt hij een kazige tosti uit elkaar. Op zijn verschillende ­kanalen, gestart tijdens de coro­na­pandemie, heeft Hearnden mil­joenen vol­gers.

Het hoeft gelukkig niet ­altijd snel. Alvin Zhou maakt bioscoopwaardige documentaires over chocoladecake of een barbecue-restaurant in Texas. Ook hij trekt miljoenen views.

Zo zie je maar: wie nog een carrière als influencer overweegt, zou zelfs in de bomvolle niche van de kookvideo’s nog kunnen ­scoren.