DrinkenWijn

Riesling van de Vingermeren

Een vast panel test wekelijks wijn, bier, whisky en non-alcoholica. Deze week: elegante New Yorkse wijn.

Twee eeuwen wist de machtige Iroquois-stam de Franse en Engelse kolonisten zo tegen elkaar uit te spelen dat het territorium van de Finger Lakes in handen van deze native Americans bleef. Maar uiteindelijk verloren ze de strijd, al herinneren de namen van de elf smalle, langwerpige meren in de staat New York nog altijd aan hun aanwezigheid: Cayuga, Canandaigua, Keuke en Conesus.

De Finger Lakes vormen nu een van de belangrijkste wijngebieden van de Verenigde Staten. Ver weg van het zonnige Californië groeien aan de ranken rond de New Yorkse meren ook vele verschillende druiven: riesling, pinot noir, chardonnay en cabernet franc.

De Amerikanen hebben in navolging van de Fransen, Italianen en Spanjaarden sinds de jaren tachtig ook een regionale aanduiding voor wijngebieden opgesteld: de American viticultural area (ava). Deze 246 ava’s ontberen de eeuwenlange ontwikkeling van de Franse appellations, en zijn ook niet per se een teken van hoge kwaliteit, maar de ava’s uit Finger Lakes brengen lekkere wijnen voort. Op de hellingen langs de meren blijft de zomerwarmte lang hangen en hebben de druivenranken minder last van de verwoestende vorst. In Nederland zijn de smaakvolle, vette Californische wijnen populair, maar die uit het relatief koude New York kunnen wat eleganter zijn. Probeer eens die van Forge Cellars aan Seneca Lake. Niet goedkoop, maar de riesling is wel bijzonder: zo’n Duitse druif van Noord-Amerikaanse bodem. Forge Cellars presteert in de riesling uit 2015 een goede balans van wit fruit, jasmijn en citrus en een lekker lange afdronk.

Forge Cellars Classique Riesling 2015
Colaris.nl
€ 21,50

Meer over

Wilt u iets delen met Trouw?

Tip hier onze journalisten

Op alle verhalen van Trouw rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@trouw.nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden