Drinken

Bubbels met gouden randje

Een panel test wijn, bier, whisky en non-alcoholica. Deze week: alcoholvrije Vinada Sparkling Gold.

Good on the lips, not on the hips. Zo hipperdepip wordt deze mousserende wijn van de Airén-druif uit het Spaanse wijngebied La Mancha op Instagram aangeprezen door de makers. Je zou van de weeromstuit snel doorlopen, ware het niet dat deze Vinada Sparkling Gold wat smaak betreft met kop en schouders boven het laffe alcoholvrije wittewijnassortiment uitsteekt. En het zusje Vinada Rosé won ook al de eerste prijs bij enkele 0-procent-wijntesten.

Nu proef ik graag in comité, maar dat is dezer dagen wat lastig. Tot in onze straat een vegetarisch doorgeefdiner werd georganiseerd – als vervanger van het walking dinner dat vanwege de anderhalvemeterregel werd afgeblazen. Dit doorgeefdiner was misschien nog wel spannender: lootjes trekken, maar dan met avondeten. Een paar dagen van tevoren hoorden we voor welke buren wij moesten koken. Ons lot was gevallen op de zwangere overbuurvrouw, haar man en dreumes. Geen betere kandidaat, dacht ik, om de Vinada mee te testen. Dus zetten we niet alleen een salade en mediterrane quiche bij de voordeur, maar ook twee flutes met dit bubbelende goud. Wij ontvingen overigens een niet te versmaden ‘vega wellington’ met pompoen en cranberries van de buurvrouw van iets verderop, maar dat terzijde.

Hou vast, die bubbels

Er zullen mensen zijn die zeggen: er zit toch geen alcohol in, dus drink die fles lekker in één keer leeg. Maar zonder gasten kan dat toch net iets te veel van het goede zijn. Zonde, want die bubbels blijven er niet eeuwig in zitten. Tenzij je de fles afsluit met een dop die er net zo strak op zit als de kurk. Vacu Vin maakte een dop met een beugel, die een aangebroken fles hermetisch afsluit, zodat u de volgende dag lekker verder kunt bubbelen. Champagne Saver, € 14,95

Na het diner op afstand borrelden we nog wat na via Zoom. Het was een welkome afwisseling in de eentonige maaltijdenserie van de afgelopen tijd. Oh ja, en nu nog het wijnoordeel. Die kreeg een dikke 9. “Goddelijk, ik zoek al zo lang een goede alcoholvrije wijn”, reageerde mijn buurvrouw. “Perfect in balans, knap wijntje!” En inderdaad: deze wijn met lichte mousse, fris zuurtje en vleug citrus mag er zijn. Ach en die reclameslogan sloeg toch al niet op mijn buurvrouw met haar prachtig groeiende buik. Maar voor wie het per se wil weten: dit wijntje bevat dus maar 20 kcal per glas.

Vinada Sparkling Gold
petitplaisir.nl en vinadawines.com
€ 9,95 

Meer over

Wilt u iets delen met Trouw?

Tip hier onze journalisten

Op alle verhalen van Trouw rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@trouw.nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden