Zonder schade invriezen

Amerikaanse biologen hebben twee effectieve manieren ontdekt om ingevroren zoogdiercellen zonder schade te ontdooien.

ONDER REDACTIE VAN JOEP ENGELS

De trucs, beschreven in het februarinummer van Nature biotechnology, zijn afgekeken van organismen die goed zonder vocht kunnen. Zoals beerdiertjes (minuscule mosbewoners) en gistcellen, die schijndood worden als ze uitdrogen. Komt er weer water in de buurt, dan herleven ze. Dit vermogen danken ze aan trehalose, een stroperige suiker die de cellen bij droogte beschermt.

Dezelfde stof behoedt zoogdiercellen tijdens invriezing. De cellen worden dan niet meer lekgeprikt door de scherpe waterkristallen die bij lage temperaturen worden gevormd. Cellen die genetisch zodanig waren veranderd dat ze trehalose maakten, bleken na vijf dagen in de diepvries weer prima te functioneren. Bovendien blijkt het mogelijk om trehalose van buitenaf in de cellen te pompen. Volgens de onderzoekers zal de maximale diepvriestijd enorm stijgen door de combinatie van beide technieken.

Meer over

Wilt u iets delen met Trouw?

Tip hier onze journalisten

Op alle verhalen van Trouw rust uiteraard copyright.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@trouw.nl.
© 2022 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden