ZelfgemaaktWerfzeep

Zeepzieden is volgens deze vrouw iets magisch

Beeld Werfzeep

Evelien van Zonneveld maakt zeep van alles wat ze in haar kruidentuin tegenkomt. Haar Werfzeep is inmiddels overal te koop.

Als je binnenloopt in het hippe bedrijfsverzamelpand Druk in Utrecht weet je, nog vóór je bij de werkplaats van Werfzeep bent, dat je goed zit. Een waaier aan geuren komt je tegemoet. Eenmaal binnen in de zeepziederij snap je waarom: stellages zijn tot aan het plafond gevuld met flessen met daarin olie, kruiden, bladeren, cacao, verschillende soorten wortel en hars. Op twee kookplaten staan enorme soeppannen te pruttelen.

Evelien van Zonneveld (35), van oorsprong houtbewerker en kunstenaar, roert met een pollepel in een van de pannen. Ze is olijfolie, kokosolie en cacaoboter aan het verwarmen. Alles op 45 graden, zodat de kwaliteit van de olie optimaal blijft. Na een kwartier roeren zet ze een beschermende bril op, trekt ze rubberhandschoenen aan en voegt ze loog toe: een geconcentreerd goedje waardoor de substantie in zeep verandert. Dan komt het mooiste moment van zeep maken. “Zodra er een soort zijdeachtige glans te zien is weet je: het is gelukt.”

Beeld Werfzeep

Tot een jaar of tien geleden dacht Van Zonneveld dat een stuk zeep iets van vervlogen tijden was. Iets waar je huid vooral van uitdroogt. Tot ze in Canada met haar vriend op een boerderij logeerde. “Het rook daar zo ongelooflijk lekker.” Het bleek zelfgemaakte zeep te zijn, gemaakt van louter natuurlijke ingrediënten.

Het rook niet alleen lekker: haar eczeem werd na een douchebeurt voor het eerst ook minder in plaats van meer. Dagenlang hielp Van Zonneveld met haar vriend mee op de boerderij. Ze roerden in pannen, goten zeep in bakken en sneden het in blokjes.

Smeerwortel als mooiste ontdekking

Terug in Nederland wist ze: Ik ga ook zeep maken. Samen met haar vriend begon ze zeepziederij Werfzeep. Als je een bedrijf start in de ‘zeepbranche’ is het slim om een klein assortiment te ontwikkelen, weet Van Zonneveld. Toch heeft ze zich niet aan deze les gehouden. Een van de mooiste dingen aan zeep maken is namelijk het bedenken van nieuwe soorten zeep, vindt de zeepzieder. Dat doet ze vooral in de natuur. “Ik woon op een uniek plekje, in een privaat bos. Daar kom ik iedere keer weer kruiden, bomen en wortels tegen die ik niet ken.” In een van haar kruidenbijbels zoekt ze de kwaliteiten op van haar vondsten. Als het goed voor de huid is, en natuurlijk als het lekker ruikt, maakt ze er zeep van. Haar mooiste ontdekking tot nu toe is smeerwortel. Ze was zo blij verrast met de wortel dat ze het nu ook teelt in haar eigen kruidentuin.

Beeld Werfzeep

24 soorten heeft ze in haar assortiment, inclusief seizoenszeep, shampoobars en huishoudzeep. Het gaat goed, zeven werknemers heeft ze inmiddels in dienst. Ze verkopen de zeep aan particulieren, biologische groothandels en via winkels als Ekoplaza. Van Zonneveld blijft alles met de hand maken. Doordat ze met volle, pure oliën werkt, is het moment dat zeep echt zeep wordt iedere keer net even anders. “Dat kan een machine niet nadoen. Je moet precies lang genoeg roeren, wachten op het goede moment om de ingrediënten toe te voegen, op tijd stoppen en de zeep in bakken gieten. Het is iets magisch.”

Meer info: werfzeep.nl 

In de rubriek Zelfgemaakt vertellen mensen hoe ze van hun ambacht hun beroep gemaakt hebben.

Meer over

Wilt u iets delen met Trouw?

Tip hier onze journalisten

Op alle verhalen van Trouw rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@trouw.nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden