Wat naar beneden kwam waren blikken met kaakjes

Het is een mythe dat na de hongerwinter Zweeds wittebrood werd gedropt. Wie echt honger heeft geleden, vergeet de ware toedracht niet.

Ook ik heb mij verwonderd over het onuitroeibare misverstand dat het Zweedse wittebrood uit de lucht kwam vallen. Ik kan mij dus helemaal vinden in de aflevering van 'En toen' (De Verdieping, 25 februari), waarin het misverstand wordt rechtgezet.

Ikzelf (nu 71 jaar) kan mij heel goed herinneren dat mijn vader, die een broodfabriek in Den Haag had, het wittebrood 'mocht' laten bakken en dat hij trots thuis kwam met het eerste brood. Het smaakte als de lekkerste cake, die smaak kan ik zo terughalen.

Meer over

Wilt u iets delen met Trouw?

Tip hier onze journalisten

Op alle verhalen van Trouw rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@trouw.nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden