transcript

Klaas van der Eerden: Ze hebben op de Horecava altijd de prijs voor de meest innovatieve snack. Vorige jaar werd die gewonnen door de Amsterdamse roc. Misschien winnen ze dit jaar wel weer met een nieuwe snack. Hier zijn Marc, Marco en Robin! Ja, welkom. Wat gaan jullie precies maken? Vorig jaar heeft jullie school gewonnen met een snert-kroket. Ja, daar zat snert in, geloof ik. Wat was het precies?

Van der Eerden: En dat was een succes, he? Maar we horen er niks meer van.

Robin: Nee. Hij is op tv geweest, op de radio geweest, maar het is nooit echt iets geworden.

Van der Eerden: Marco, wat gaan jullie dan nu maken? Wat gooien jullie in de strijd?

Marco: We gooien in de strijd: de blood dog.

Van der Eerden: De blood dog. Oeh! Dat klinkt niet lekker.

Marco: Nee.

Van der Eerden: Nee, wat is het precies?

Marco: Je moet je het voorstellen als een hot dog, maar dan met een bloedworstje in het midden.

Van der Eerden: Maar hij klinkt echt angstaanjagend. Is het voor de Aziatische markt of eh...

Robin: Juist dat afschrikwekkende maakt dat het beroemd wordt.

Van der Eerden: Dus een hot dog met een bloedworst. En jullie gaan nog iets maken, he? Wat ga jij maken?

Marc: Ik maak de zuurkoolschijf.

Van der Eerden: De zuurkoolschijf.

Marc: Zuurkool en aan het eind ook weer paneren.

Van der Eerden: Jullie hebben een grote concurrent, he? De speksnack?

Vara Laat. Nederland 3. 6 januari.

Meer over

Wilt u iets delen met Trouw?

Tip hier onze journalisten

Op alle verhalen van Trouw rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@trouw.nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden