Stadslandbouwbedrijf steeds professioneler

Rotterdam skyline vanuit de polder.Beeld ANP

Op een oud rangeerterrein bij het Marconiplein in Rotterdam zijn woensdag de bouw en aanleg van stadslandbouwbedrijf 'Uit eigen stad' van start gegaan. Het idee achter het stadslandbouwbedrijf is om de stadsbewoner weer dichter bij de oorsprong van zijn eten te brengen.

'Uit eigen stad' zou het eerste grote stadslandbouwbedrijf van Europa zijn. Het is de bedoeling het bedrijf rendabel te maken. Wel is een startbedrag van 1,1 miljoen euro nodig om onder meer de eerste vier braakliggende terreinen in de stad te ontwikkelen voor landbouw. ,,Buiten de stad heb je al snel grond die direct geschikt is voor landbouw, maar in de stad moet je die eerst bewerken'', licht een woordvoerster toe.

,,Het verschil met andere initiatieven in Nederland is dat 'Uit je eigen stad' zowel binnen als buiten produceert. Hightechtoepassingen worden gecombineerd met 'ouderwetse' akkers. Op die manier houden we rekening met de mogelijkheden en beperkingen van de stad; buiten als het buiten kan en binnen met behulp van moderne technologie als het buiten niet gaat'', aldus de woordvoerster.

Het rangeerterrein waarop het stadslandbouwbedrijf komt, voorziet in een winkel, kassen, restaurants en akkers waarop stedelingen kunnen komen kijken hoe de gewassen groeien. Ze mogen ook meehelpen. Verder zijn er educatieve programma's voor kinderen om ze te betrekken bij de productie van voedsel.

Het plan is om op verschillende locaties in Rotterdam actief te zijn. Het bedrijf zegt een breed assortiment van groenten, fruit, kip en vis te hebben, samen goed voor 50.000 maaltijden per week. ,,Na Rotterdam, willen we uitbreiden naar andere steden.''

Het stadslandbouwbedrijf is naast drie andere ideeën in de race om hét stadsinitiatief. Maandag wordt bekend wie deze strijd wint.

Lees ook: stadslandbouw is de oplossing voor de vastgelopen markt in vastgoed projecten.

Meer over

Wilt u iets delen met Trouw?

Tip hier onze journalisten

Op alle verhalen van Trouw rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@trouw.nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden