Openluchtmuseum brouwt eigen bier

ARNHEM (ANP) - Het Nederlands Openluchtmuseum in Arnhem gaat eigen bier brouwen. Dat gebeurt door de historische brouwerij De Roskam uit Ulvenhout in Noord-Brabant. Nederlands kampioen bierbrouwen Rob Meijer is de nieuwe brouwer van De Roskam (uit 1750).

De brouwerij staat al sinds de oorlogsjaren op het terrein van het Openluchtmuseum. De museumdirectie is sinds de jaren negentig bezig om het productieproces weer op gang te krijgen. In het historische gebouw is onder meer te zien hoe het maken van bier een belangrijke sociale rol speelde in het Brabantse leven.

Meer over

Wilt u iets delen met Trouw?

Tip hier onze journalisten

Op alle verhalen van Trouw rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@trouw.nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden