Nostalgisch en tolerant

Een vriendin kijkt liever naar de Australische variant, de tv-recensent van NRC vindt de originele Britse versie spannender, maar ik kijk met plezier naar 'Heel Holland Bakt'. Ik heb het pas dit seizoen ontdekt maar de wedstrijd wie het beste bakken kan smaakt beslist naar meer.

Morgen is de finale, begin oktober keek al een record van 2,5 miljoen mensen; op de zondagavond net iets minder dan het aantal mensen dat naar 'Studio Sport' en het 'NOS Journaal' kijkt.

Het is wel een beetje vreemd om naar 'Heel Holland Bakt' te kijken.

Presentatrice Martine Bijl is half september tijdens haar ochtendgymnastiek getroffen door een hersenbloeding. Ze mocht pas deze week naar een revalidatiecentrum en het herstel gaat heel lang duren, waarschuwt haar management. 'Komt zij nog terug op tv?', vroegen de bladen zich al bezorgd af.

Wij weten het niet. We weten al kijkend wel dat ze ziek is, maar daar hebben we tot nu toe niets van gemerkt. De opnames waren half september immers bijna klaar, Martine Bijl hoefde alleen de voice-over nog in te spreken bij de finale. Dat neemt jurylid Janny van der Heijden nu van haar over.

Maar Martine loopt ook morgen op ons scherm weer tussen de kandidaten, ironisch, relativerend, grappig, snedig, charmant. En gezond, dat valt me nu het meeste op.

Omroep Max heeft het programma afgekeken van 'The Great British Bake Off', in Groot-Brittannië al jaren een kijkcijferhit. In zijn speech bij het partijcongres begin oktober verwees premier David Cameron ernaar met zijn tolerante Groot-Brittanië 'waarin niemand achterblijft'.

Bij de Britten heeft Nadiya gewonnen. Van oorsprong komt ze uit Bangladesh. Ze begon met bakken om haar vader in zijn restaurant te laten zien dat er meer op de dessertkaart kan dan een stukje ijs. Ze draagt een schort, en een hoofddoek. De andere finalist is een arts in opleiding uit India, de derde huisman.

In een poging heel Engeland bakt te duiden, schreef The Economist vorige week dat het programma een combinatie is van nostalgie, liberalisme en tolerantie.

Het wordt opgenomen op een landgoed in de rolling hills van het klassieke landelijke Engeland, maar anderzijds hebben twee van de drie winnaars wortels in een ander land en is er één homoseksueel.

Dat is het Groot-Brittannië van 2015, en dat is ook het Nederland van 2015. 'Heel Holland Bakt' komt ook uit een landhuis. Bij ons staat Farida in de finale; ze kwam op haar tweede vanuit Suriname naar Nederland.

Ik denk dat het programma in ons egalitaire land ook populair is omdat iedereen die een 'heel moeilijk koekje' kan bakken kans maakt. Medisch specialist Joris net zo goed als vrijwilligster Fina en assistent-filiaalmanager Aat.

Morgen zien we de finalisten: personeelsmanager Farida, communicatiemedewerkster Sarena en huismoeder Martine. Allemaal vrouwen, juichten ze vorige week.

Martine Bijl zal weer versteld staan van hun kunsten. Jan Slagter van omroep Max heeft iedereen opgeroepen haar een kaartje te sturen.

Meer over

Wilt u iets delen met Trouw?

Tip hier onze journalisten

Op alle verhalen van Trouw rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@trouw.nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden