Kijkje in de keuken van de chef, maar leuk wordt het niet

Comme un Chef
Regie: Daniel Cohen. Met Jean Reno en Michael Youn. Te zien in 10 bioscopen.

De moleculaire kookkunst gaat niet per se boven een goede stoofpot, maar bij het zien van de Franse komedie 'Comme un Chef', krijg je wel zin in iets experimenteels.

De Franse regisseur Daniel Cohen neemt samen met zijn hoofdrolspelers Jean Reno (als chefkok) en Michael Youn (als kooktalent) het moderne koken wat al te makkelijk op de hak, in een verhaaltje over een ouderwetse chefkok (Reno) die vervangen dreigt te worden door zo iemand als sterkok Ferran Adrià in Spanje.

Adrià figureerde een paar maanden geleden nog in een documentaire over zijn experimentele kokskunsten, 'El Bulli - Cooking in Progress'. In het Spaanse kooklaboratorium maakten we kennis met zout ijs, vloeibaar vlees en bevroren olijfolie, zaken waar de Franse koks in 'Comme un Chef' lacherig over doen, zonder dat het leuk wordt.

De klucht is een allegaartje van hele en halve ideetjes. Het kooktalent dat er van droomt om in een professionele keuken te werken, lijkt ontleend aan de Disney-animatie 'Ratatouille', waarin een ratje niets liever wilde dan topkok worden in Parijs. Of draait het meer om de chefkok die een ster en daarmee zijn baan dreigt te verliezen? Het zijn twee verhaallijntjes die nooit helemaal lekker samenkomen. Daarbij moet je tegen de branie van Jean Reno kunnen, de Franse acteur die zotte komedies afwisselt met harde actiefilms, zonder een spier te verrekken.

undefined

Meer over

Wilt u iets delen met Trouw?

Tip hier onze journalisten

Op alle verhalen van Trouw rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@trouw.nl.
© 2021 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden