Kaasje uit Etten-Leur beste van de wereld

etten-leur – Het harde geitenkaasje Grand Cru Bettine van de kaasmakerij Bettinehoeve in Etten-Leur is tijdens een prestigieuze kaasvakbeurs in het Engelse Nantwich uit 2140 inzenders uit de hele wereld uitgeroepen tot de beste kaas.

Bettinehoeve Kaasmakerij is in 22 jaar uitgegroeid tot een van de grootste geitenkaasmakerijen in West-Europa. Per jaar verwerkt het 10 miljoen liter geitenmelk, die geleverd wordt door 35 geitenhouders. De afgelopen dertig jaar ging het kampioenschap steeds naar een Brit. De Bettinehoeve heeft op de Nantwich International Cheese Show in de categorie zachte geitenkaas twee keer eerder een gouden certificaat bemachtigd.

Meer over

Wilt u iets delen met Trouw?

Tip hier onze journalisten

Op alle verhalen van Trouw rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@trouw.nl.
© 2019 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden