Het lekkerste licht-menu van Nederland

Trouw-redacteuren voerden de afgelopen jaren hun eigen smaaktesten uit.

Het ontbijt blijft een probleem tijdens meerdaagse wandeltochten. Koeken zijn 's morgens niet weg te krijgen, repen zijn te zwaar op de maag. Een goed alternatief voor het droge ontbijt is melk (aangemaakt van melkpoeder) met Cruesli, een licht ontbijt waarop goed te lopen valt. Eventueel aangevuld met een kop thee of koffie: Nescafe-espresso is net iets pittiger dan andere poederkoffie.

Een warme lunch is smakelijk na een paar uur gewandel, ook al is het 26 graden.

De zakjes Royco cup-a-soup, verkrijgbaar in een grote variatie aan smaken, kunnen hiervoor een goede basis zijn, aangevuld met Sourby instant mie. Kan als vermicelli worden gebruikt, maar ook als pasta zodat de soep saus wordt. What's in a name? De mie hoeft niet gekookt, dus kan zo in de hete soep worden gestrooid.

Tussendoortjes zijn er in veel soorten en maten. Wat betreft de koeken, bevallen de hartkeks van Bever goed. Ze stillen de honger, zijn smakelijk en niet te droog. Verder doen de vruchtenrepen van dr. Balke wonderen, ze zijn lekker fris, voedzaam en verkrijgbaar in vele smaken. Dextro-energie tabletten zijn onontbeerlijk.

Het avondeten - diner is toch een te groot woord voor de zakjes - kan op zijn tijd voorafgegaan worden door soep. Wat betreft de hoofdmaaltijden zou zoveel mogelijk gevarieerd moeten worden. Mogelijkheden voor een tocht van zes dagen: eerste dag Goulashrijst (gedroogd), tweede dag hamblokjes (gedroogd) met koek, derde dag boerenomelet (poeder), vierde dag kip-kerrie-vruchten (gedroogd), vijfde dag Tibetaanse stoofpot (gedroogd), zesde dag rundlapjes (in folie) met champignons (gedroogd), aangevuld met koeken.

Aangetekend moet worden dat Goulash-rijst moet worden bijgekruid, de kip in de kerrieschotel melig blijft en dat de boerenomelet er werkelijk niet uitziet (het lijkt alsof iemand anders 'm al een keer heeft gegeten), maar wel smaakt.

Het Unox-vlees in folie smaakt buiten verwachting uitstekend.

Voor alle warme maaltijden geldt dat zij slechts enkele minuten doorgekookt of gebakken moeten worden.

Benodigdheden voor zes dagen, twee personen. Zes pakjes Hartkeks-biscuits (125 gram per pak, prijs f 1,75 Bever), melkpoeder (250 gram voor 2 liter, prijs ongeveer 12 gulden bij Carl Denig, Demmenie en Bever), Appel Cruesli (Quaker, 750 gram, f 5,99, Albert Heijn), twaalf vruchtenrepen van dr Balke, diverse smaken, 50 en 100 gram, vanaf f 1,75 bij Bever en Carl Denig), twaalf zakjes Royco Cupa-soup, per 3 zakjes f 1,59, diverse smaken, AH), twee pakken Sourby instant mie (250 gram, f 1,25, AH), twaalf zakjes Nescafe espresso, (45 gram, doos van dertig f 4,99, AH), doosje Candarel zoetjes, (f 4,25, AH), gedroogde maaltijd Goulash-rijst (twee pers. 200 gram, f 10,95, Bever Zwerfsport), gedroogde hamblokjes (100 gram, f 16,95 Bever Zwerfsport), twee pakken boerenomelet-poeder (samen 300 gram, f 18,00, Bever Zwerfsport), gedroogde maaltijd kipkerrie-vruchten (twee pers. 300 gram, f 13,95, Bever Zwerfsport), gedroogde maaltijd Tibetaanse stoofpot (twee pers. 200 gram, f 11,40 Bever Zwerfsport), gedroogde champignons (55 gram, f 5,95, Bever Zwerfsport), Unox rundlapjes (twee pers. 160 gram, f 4,59, AH), peper en zout, zes theezakjes, beetje plantaardige olie.

Meer over

Wilt u iets delen met Trouw?

Tip hier onze journalisten

Op alle verhalen van Trouw rust uiteraard copyright.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@trouw.nl.
© 2021 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden