Grillmaster Jord wint boekenprijs

Smokey goodness' van Jord Althuizen is door een vakjury bekroond tot Kookboek van het jaar 2016. Althuizen is wereldkampioen BBQ en jurylid van tv-programma Grillmasters. Hij laat zien hoe je varkensschouders en malse spareribs urenlang kunt garen in authentieke barbecues. Het boek 'Zuur' van Bas Robben won de Gouden Garde publieksprijs. Zuur heeft mooie fotografie, bijzondere symbolen en humoristische teksten. En de recepten kloppen nog ook. 'De grote Kleyn' van Onno Kleyn kreeg een eervolle vermelding. Jonneke van Zeeuw is Foodblogger van het Jaar door de blog Mooncake.nl en Bonen van Joke Boonen wint de Youth Food Movement award: voor het duurzaamste kookboek.

Meer over

Wilt u iets delen met Trouw?

Tip hier onze journalisten

Op alle verhalen van Trouw rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@trouw.nl.
© 2021 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden