’Goede wijnen verdwijnen’

Van onze redactie buitenland

„Die Britten en Amerikanen hebben zo’n slechte wijnsmaak, daarom verkopen we te weinig.”

Wijnboer Serge Azaïs uit de Franse Languedoc kon er tegenover de Herald Tribune nog een zuur grapje over maken. Hij houdt ieder jaar vele dozen wijn over. Maar Azaïs weet ook wel dat er meer aan de hand is. Tot nu toe viel de schade van dalende wijnconsumptie en groeiende concurrentie voor hem mee, doordat ieder jaar dankzij Europese subsidies de overschotten hun weg vinden als industriële alcohol of schoonmaakmiddel. Van sommige collega’s van Azaïs gaat de helft van de oogst deze wijnonwaardige route. „Wijn is geen product als ieder ander, het is niet geschikt voor een massamarkt. Als die zijn werk doet, zullen er grote wijnen van kleine wijnhuizen verdwijnen.”

Zijn collega Jean-Marc Dutour uit de Loire-vallei is minder pessimistisch. Hij zou het schrappen van een aantal regels verwelkomen. ,,Die belemmeren een succesvolle uitbreiding van de export.”

Een van de markten waar de Europese wijnboeren likkebaardend naar kijken, is de Chinese. Daar groeit de wijnconsumptie ieder jaar met dubbele cijfers, tot naar schatting 750 miljoen flessen in 2010. Maar tot afgrijzen van de Europeanen mixen de Chinezen hun wijn graag met frisdrank. „Afschuwelijk”, aldus een exportmanager van de Spaanse wijnmaker Senorio De Nava, die onlangs op een wijnbeurs in Hongkong was. „Mijn hart doet pijn als ik dat zie”,

Meer over

Wilt u iets delen met Trouw?

Tip hier onze journalisten

Op alle verhalen van Trouw rust uiteraard copyright.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@trouw.nl.
© 2022 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden