Duitse minister: verbod op misleidende termen als 'vegetarische schnitzel'
De Duitse minister van Landbouw Christian Schmidt wil vleesaanduidingen voor vegetarische en veganistische producten gaan verbieden. Benamingen zoals 'vegetarische schnitzel' en 'veganistische curryworst' zijn volgens hem misleidend en maken de consument onzeker.
Schmidt zegt dat hij zich gaat inzetten om 'in het belang van de consument de valse etikettering verboden worden.' Dat meldt het Duitse persbureau DPA op basis van een interview dat de minister gaf aan de krant Bild. De landbouwminister vindt dat de fabrikanten eigen namen moeten bedenken voor hun plantaardige producten. 'Niemand moet bij deze pseudo-vleesproducten doen alsof het echt vlees is.'
Schmidt is al langer tegenstander van het verkopen van vleesvervangers met namen als worst, frikandel of schnitzel. In oktober sprak hij zich uit voor duidelijke etikettering van vegetarische en veganistische producten onder het motto: 'wat er op staat, moet er ook inzitten'.
