De wijnfles die niet druppelt komt eraan

ROBERT VISSCHER

Het is een van de kleine ergernissen die alle wijndrinkers kennen. Je schenkt de vloeistof in een glas en de laatste druppel glijdt via de buitenkant van de fles naar beneden, valt op tafel of een net gewassen wit laken. Deze frustratie zat biofysicus Daniel Perlman van Brandeis University (Verenigde Staten) zo hoog, dat hij een oplossing bedacht. Hij ontwikkelde de druppelvrije wijnfles.

Er bestaan overigens al verlengstukjes, die het druppen tegen moeten gaan. Maar met extra hulpmiddelen nam Perlman geen genoegen. Hij wilde de flessenhals zo maken dat deze niet meer drupt.

Op het eerste gezicht lijkt het exemplaar van de uitvinder op alle andere flessen, maar er is wel degelijk een verschil. De vinding bevat namelijk een groef van een paar millimeter net onder de bovenkant van de fles. Dit voorkomt dat een druppel ontstaat die over de top van de hals naar beneden glijdt.

Perlman ging bij zijn werk niet over een nacht ijs. Maar liefst drie jaar bestudeerde hij het probleem en bekeek talloze slowmotionfilmpjes over hoe druppels ontstaan. Hij is momenteel in gesprek met de makers van wijnflessen, zodat we hopelijk binnenkort een kleine ergernis minder hebben.

2 mm groef

oud

nieuw

undefined

Meer over

Wilt u iets delen met Trouw?

Tip hier onze journalisten

Op alle verhalen van Trouw rust uiteraard copyright.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@trouw.nl.
© 2022 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden