De (war)moestuin

Las ik vorig jaar de kreet: 'Groente kweken in je eigen wijk', overgewaaid uit de Verenigde Staten, nu opent de Verdieping van zaterdag met het artikel 'Boer zoekt stad'. Is het zo verwonderlijk dat stadsbewoners vindingrijk zijn met het gebruik van afgedankte ruimtes in hun wijk? Ik denk met plezier aan mijn groentetuintje aan de overkant van de straat, een stukje braakliggend terrein waar de woningbouwvereniging toch niets meer mee kon. Zo heb ik al twintig jaar dagelijks verse groente. Maar zo was het ook al in mijn jeugd op het platteland. Alles zelf verbouwen, hoe groot het gezin ook was, in een eigen tuin of een gehuurd kaveltje. Zaaien en eten met de seizoenen, niet zeuren over de minimale variëteit van ons voedselpakket. Uw beschrijving van de armzalige pogingen groente te kweken op een plat dak of in een laboratorium noopt mij u te vragen eens een serie te maken over families die al sinds mensenheugenis voor een groot deel hun eigen voedsel kweken.

Piet Karman's-Heer Arendskerke

Ook een denktank insturen? denktank@trouw.nl

Meer over

Wilt u iets delen met Trouw?

Tip hier onze journalisten

Op alle verhalen van Trouw rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@trouw.nl.
© 2021 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden