'Dan maar Offerfeest zonder schaap'

AMSTERDAM - Een Offerfeest zonder ritueel geslacht schaap is onmogelijk, vindt de ene moslim. Wel of geen schapenvlees, de betekenis van het Offerfeest lijdt er niet onder, zeggen anderen. Het tijdelijke transportverbod voor schapen en geiten, dat minister Brinkhorst van landbouw maandag instelde om een uitbraak van mond- en klauwzeer (mkz) in Nederland te voorkomen, is voor veel moslims hét gesprek van de dag.

Voor het Offerfeest worden schapen op rituele wijze geslacht in speciaal aangewezen slachthuizen. ,,Moslims hoeven niet per se een schaap te slachten'', zegt Cemil Ates, eigenaresse van slagerij en supermarkt Tugba in de Molukkenstraat in Amsterdam. ,,Bij het jaarlijkse Offerfeest gaat het erom dat je aan de armen denkt in landen als Marokko, India of Kosovo. Moslims maken een geldbedrag over naar een organisatie in een arm land. Die koopt en slacht van dat geld een schaap. Vervolgens wordt daar een maaltijd van gemaakt voor de armen. Steeds meer moslims die in Nederland wonen, kiezen voor zo'n donatie, in plaats van zelf een schaap te slachten.''

Ook Fatima, oorspronkelijk afkomstig uit Marokko, stuurt geld naar haar vaderland. Dat er geen schapen geïmporteerd mogen worden, ziet ze niet als een probleem. ,,We kunnen geen schapen kopen. Nou ja, dan niet. Mijn familie stuurt geld. Wel vind ik dat degenen die al een schaap hebben gekocht, hun geld terug moeten krijgen. Maar verder maakt het niet uit. Dan maar een feestje zonder schaap.''

Ahmet Cetinoglu, medewerker in supermarkt Tugba, is het niet met Cemil en Fatima eens. ,,Een Offerfeest zonder schapenvlees is een feest zonder gezelligheid.'' Volgens Cetinoglu houdt mond- en klauwzeer de islamitische gemeenschap behoorlijk bezig. ,,Ik zag het maandagavond op televisie. De volgende dag, toen ik op de markt was, hoorde ik er veel mensen over praten. De mensen zijn bang voor ziektes.''

Het vervoersverbod heeft ook tot gevolg dat dertien schapenslachterijen tijdelijk hun deuren sluiten. De Centrale Organisatie voor de Vleesgroothandel (COV) denkt echter dat het met enige creativiteit mogelijk is om hier en daar toch rituele slachtingen te laten plaatsvinden. Thuis slachten is streng verboden.

Meer over

Wilt u iets delen met Trouw?

Tip hier onze journalisten

Op alle verhalen van Trouw rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@trouw.nl.
© 2021 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden