BSE niet uitgesloten in de biologische veeteelt

In de biologische veeteelt kan ook een koe met BSE, de gekke-koeienziekte, opduiken. Volgens Skal, de controle-organisatie voor de biologische landbouw, sluit de regelgeving voor de biologische landbouw het risico op BSE niet helemaal uit.

,,Theoretisch gezien is het risico klein, maar wel aanwezig'', aldus Chris Maan van Skal. In de biologische veeteelt krijgen koeien al sinds 1990 geen diermeel meer voorgeschoteld. Desalniettemin kan het BSE-risico volgens Maan op twee manieren in de biologische veeteelt opduiken.

,,Boeren die omschakelen naar een biologische productie moeten twee jaar lang biologisch werken en worden ondertussen regelmatig gecontroleerd door Skal. Als die controles goed doorstaan zijn, krijgen ze na die twee jaar het keurmerk van biologische boer. Vóór die omschakeling naar biologisch werken, kunnen de koeien van die boer wel met besmet diermeel zijn gevoederd. Zo zijn in Engeland al twee BSE-gevallen bekend bij boeren die net op biologische veeteelt waren overgeschakeld.''

Ook bij bedrijven die al jaren biologisch werken kan de gekke-koeienziekte de kop opsteken. De Nederlandse regelgeving, die gebaseerd is op de EU-wetgeving, staat toe dat biologische boeren een gedeelte van hun vee bij de reguliere veehandel kopen.

In beginsel mag dit niet volgens Maan. ,,Maar boeren kunnen hier een ontheffing voor krijgen als er onvoldoende biologisch vee voorradig is. Deze ontheffing wordt vrij makkelijk verleend omdat het ministerie het aanbod van biologische producten wil vergroten. De biologische boer mag echter nooit meer dan tien procent van zijn vee bij een gewone veehandelaar kopen. Bovendien mag het niet om melkvee gaan.''

Hans Redczus van natuurvoedingswinkel de Biotoop in Leeuwarden is niet blij met de huidige wetgeving. ,,Al wordt er maar één biologische BSE koe ontdekt, dan zal het vertrouwen van de consument in biologische producten flink worden geschaad. In Engeland is het verboden om als biologische veeteler koeien bij de reguliere veehandel te kopen. Nederland moet het voorbeeld van Engeland volgen om zoveel mogelijk risico uit te sluiten.''

Gerard Westerhof van het ministerie van landbouw, natuurbeheer en visserij wijst erop dat de situatie in Engeland wat BSE betreft anders is dan in Nederland. 99 procent van alle BSE-gevallen in de Europese Unie is in Engeland geconstateerd. Tot nu toe waren dat 180000 gekke koeien. Volgens Westerhof denkt het ministerie voorlopig niet aan scherpere BSE maatregelen voor de biologische landbouw.

In Nederland zijn, sinds de eerste BSE-koe in 1997 werd ontdekt, negen gevallen van BSE geconstateerd.

Meer over

Wilt u iets delen met Trouw?

Tip hier onze journalisten

Op alle verhalen van Trouw rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@trouw.nl.
© 2021 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden