Bijoogst

De laatste tijd is er veel aandacht voor het zelf verbouwen van groenten en (in mindere mate) fruit. De nieuwe moestuinders putten zich uit in argumenten, motivaties en claims. Ik heb al vijftien jaar een moestuin. De natuur is niet maakbaar. Elk seizoen zijn er teelten die mislukken. Zo oogstte ik vorig jaar welgeteld twee vruchten van drie pruimenbomen. Nu staan de aardappels en de peulen er beroerd bij; het koude voorjaar eist zijn tol. Op Hemelvaartsdag vertelde een aardbeienteler over de late nachtvorst die zijn bloeiende gewassen had geteisterd. Als dat maar goed komt, verzuchtte hij. Ik wist wat hij bedoelde. De bijoogst van zelf groenten en fruit telen is dat je begrip krijgt voor de boeren en tuinders die afhankelijk zijn van de natuur. Het leert je ook geduld te hebben. Even afwachten, een paar weken mooi lenteweer kan wonderen doen. En later zal blijken dat een deel van de oogst misvormd is. Maar ook daar zijn we blij mee.

Johan van de Minkelis Arkel

Ook een denktank insturen? denktank@trouw.nl

Meer over

Wilt u iets delen met Trouw?

Tip hier onze journalisten

Op alle verhalen van Trouw rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@trouw.nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden