Bier na wijn, wijn na bier

Nutteloze kennis? Stuur die in max. 125 woorden naar: verdieping@trouw.nl

Het was mooi weer en we dronken bier op een terras. Bij het eten wilden we wijn. 'Wijn na bier geeft plezier', zei metgezellin. Dat beloofde nog wat. Maar de uitdrukking betekent niet dat drinkgewijs wijn na bier beter is dan bier na wijn. Bier na wijn geeft evenveel venijn als wijn na bier.

In de Middeleeuwen haalden mensen hun drinkwater uit grachten en putten. Ze werden er vaak ziek van. Bier drinken was veiliger. Bier was schoon en goedkoop. Wie rijk was, keek neer op die armeluisdrank en veroorloofde zich wijn.

Wijn na bier betekende een stijging op de sociaal-economische ladder, bier na wijn een degradatie. Vooruitgang geeft plezier, degradatie venijn en hoofdbrekens, maar niet per se een kater.

Meer over

Wilt u iets delen met Trouw?

Tip hier onze journalisten

Op alle verhalen van Trouw rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@trouw.nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden