Amerikanen besmet met E. coli uit diepvriesmaaltijd

null Beeld thinkstock
Beeld thinkstock

In de Verenigde Staten is bijna 90 duizend kilo aan diepvriesproducten teruggeroepen. Dat gebeurde nadat de Centers for Disease Control and Prevention 24 gevallen van besmetting met de E.coli-bactierie hadden  geconstateerd, verspreid over vijftien staten. In elk geval kon een van de besmettingen worden gekoppeld aan de consumptie van diepvriesmaaltijden en -snacks van Farm Rich.

Het gaat onder meer om mini-pizza's, quesadillas en mozzarellasnacks. De etenswaren zijn geproduceerd in november.

De E. coli-bacterie kan dodelijk zijn. Deze kan diarree met bloed en uitdroging veroorzaken, en in ernstige gevallen ook nierfalen. Eenderde van de besmette consumenten moest worden opgenomen in het ziekenhuis. Niemand is overleden, aldus de gezondheidsdienst. De meeste slachtoffers waren jonger dan 22 jaar.

Meer over

Wilt u iets delen met Trouw?

Tip hier onze journalisten

Op alle verhalen van Trouw rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@trouw.nl.
© 2021 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden