Alle 12 goed

Crisis of geen crisis, december is en blijft de maand van de cadeautjes. Maar waarom niet het nuttige met het aangename verenigen door geschenken te geven die meteen gebruikt kunnen worden in de keuken? Voor elke portemonnee wat wils en allemaal verkrijgbaar bij de betere kookwinkel, al dan niet online.

Sauspan

Een beetje Franse kasteelkeuken hangt er vol mee, zo'n complete serie grote koperen pannen. Wie droomt er niet weg bij zo'n prachtige ovalen vispan of twintigliterstoofpan? Maar hoe vaak pocheren we nu een hele vis? En waar laat je zo'n gevaarte in je Vinex-keuken? Ook een kleine koperen sauspan zorgt echter al voor intens kookgeluk. Mauviel is een eerbiedwaardig Frans merk uit Normandië, bekend om z'n tijdloze schoonheid maar ook de perfecte en snelle warmtegeleiding. Ideaal om allerlei sausjes even te laten inkoken. Wel af en toe poetsen, maar met zo'n klein pannetje is dat overzichtelijk.

M'heritage konische sauspan Mauviel Ø 16 cm, € 172,50 (niet geschikt voor inductie)

iPhone-thermometer

Een kernthermometer maakt het bereiden van groot vlees een fluitje van een cent. Steek de pin in het vlees, stel de gewenste kerntemperatuur in en als het vlees gaar is, klinkt er een piep. Gewoon verkrijgbaar bij elke kookwinkel. Maar speciaal voor de carnivore, iPhone-bezittende gadgetfreak-die-alles-al-heeft is er nu de iGrill. Een touch screen display met pen die er via een draadloze Bluetooth verbinding voor zorgt dat je tot 60 meter ver met je eigen iPhone, iPad of iPod touch op de hoogte blijft van de voortgang in de keuken. De bijbehorende app levert temperatuurinstructies, recepten, tips en video's.

iGrill Brutus Kookt! in wit of zwart, gaat tot 204°C, € 119

Rendierbakvorm

Hoe deden we dat ooit, vroeger, zonder flexibele siliconen bakvormen? Die zonder invetten in de oven kunnen, maar net zo makkelijk in de magnetron, koelkast of diepvries. Je kunt het zo gek niet verzinnen, of er bestaat een vorm voor. Aanvankelijk alleen in serieus patissier-bruin maar voor de vrolijke thuisbakker inmiddels ook in alle kleuren van de regenboog. Speciaal voor het feestseizoen is er nu zelfs een gouden serie. Zoals deze bakvorm met zes kerstfiguren om cakejes mee te bakken in de vorm van twee rendieren, twee sneeuwpoppen en twee sleeën. Ook kek: de gouden Gingerbread mannetjes.

Bakvorm Funny Christmas Silikomart inclusief verstevigingsrand, € 15,95

Waterkan

Flessenwater kan echt niet meer. Al die plastic flessen die het milieu onnodig belasten, en dat in een land waar het kraanwater bovengemiddeld uitstekend is. Een statement op tafel zijn deze sierlijke, handgemaakte waterkannen met opvallend waterputstempel erop. Ze zijn er in drie kleuren, ijswaterblauw, wit en taupe, en kunnen ook nog uitgebreid worden met borden, schalen en mokken, die allemaal gewoon in de vaatwasser en magnetron kunnen. Elk gekocht artikel betekent bovendien een bijdrage aan de Max Foundation die in Bangladesh met drinkwaterprojecten de kindersterfte probeert terug te dringen.

WateR waterkan Bowls and Dishes € 19,95

Mooi moiré mesje

Eigenlijk moet je messen niet cadeau doen, 'ça coupe l'amitié' zoals de Fransen zeggen, het snijdt de vriendschap doormidden. Maar in ruil voor een dubbeltje schijn je het gevaar af te kunnen wentelen. Endeavour is een hip merk van twee chef-koks uit Denemarken. Ze hebben fraaie maar ook extreem scherpe en duurzame messen, gemaakt van damaststaal uit Japan, wat zo'n mooi moiré-effect geeft. Geserveerd in een prachtig kermitgroen doosje. Begrotelijk, zoals alle goede messen, al helpt het wellicht om te weten dat van elk verkocht product een bijdrage naar Artsen zonder Grenzen gaat. Misschien rustig beginnen met een groentemesje?

Groentemesje Herb Endeavour 8,5 cm, € 49,90

Koekjesstempel Hij bestond al met Home Made erop, maar nu zijn er ook koekjesstempels bij gekomen met Eat Me en I Love You. Zo worden zelfgebakken koekjes nog persoonlijker. Een recept voor vanillekoekjes wordt bijgeleverd dus hup, meteen aan de slag: deeg kneden, balletjes rollen en platduwen met de stempel. Easy!

Cookie Stamper suck.uk in 3 varianten, € 14,95

Uitvouwbare weegschaal

Kleinbehuisd maar wel baklustig? Deze opvouwbare weegschaal is niet groter dan een inklapzakmes en past makkelijk in de keukenla. De digitale display is bovendien veel nauwkeuriger dan de gemiddelde aanrechtplaatsopslurpende decoratieve keukenweegschaal. En vergis je niet: ondanks z'n bescheiden formaat kan er moeiteloos 5 kilo op.

TriScale weegschaal Joseph Joseph in groen of wit, € 39,95

Wijnkoelhoes

Mooi, die zilveren koeler van oma, maar wat als je snel een fles wijn of champagne koud wilt krijgen waar de visite mee komt aanzetten? Dan zijn vrieshoezen een uitkomst. Alleen zijn ze zo lelijk op tafel en je ziet bovendien niet meer wat voor erin zit. Voor een slobberwijntje geen ramp, maar wel als je juist iets moois hebt. Daar is nu iets op verzonnen: eentje met een venster. Gemaakt van flexibel polyestertextiel met daarin een isolerende gel. Leg de zak 15 minuten in de vriezer en ga intussen op zoek naar de kurkentrekker. Cool!

Screwpull wijnkoeler Le Creuset €19,90 (incl. 5 jaar garantie)

Kantoorslaschaal

Broodtrommeltje mee onder de snelbinder? Nee, dat doet bijna niemand meer. Maar de bedrijfskantine met z'n eeuwige soep-uit-een-pakje is ook niet altijd even aanlokkelijk. De lijnbewuste werknemer die het vanaf 2013 heel anders gaat aanpakken neemt straks z'n eigen salade mee naar het werk. In deze lekvrije saladeschaal van 100% gerecycled plastic. Met een handig eronder passend extra bakje voor de dressing, zodat de boel niet zompig wordt.

Papillon saladeschaal Aladdin inhoud 1 liter, € 24,95

Kookwekkertje

Een beetje thuiskok kan niet zonder kookwekker. Zo kunnen gerechten risicoloos sudderen of bakken terwijl je zelf op de bank de krant leest. Deze digitale kookwekker met koeiencijfers is zelfs zonder leesbril goed te volgen. Hij kan met een magneetje aan de afzuigkap, maar ook met een clipje aan je kookschort worden bevestigd.

Clip Timer kookwekker Joseph Joseph in groen of wit, € 19,95

Citrusrasp

Menig gerecht knapt enorm op van een zuchtje citrusrasp. Limoen door de Thaise noedels, citroen bij de kip, sinaasappel door het koekjesdeeg of de chocolademousse. Deze toepasselijk limoengroene staafrasp is er met z'n wel driehonderd loeischerpe minitandjes helemaal op toegerust. Bijzonder aan deze handzame uitvoering is bovendien de antikleeflaag, waardoor het raspen extra soepel gaat. Ook met nootmuskaat of knoflook weet hij wel raad.

Better Zester rasp Edgeware in groen of zwart € 19,95

Wafelbakvorm

Cupcakes, cakepops, whoopies, macarons, we raken maar niet uitgebakken. Voor wie weer eens wat anders wil, zijn er deze knalroze siliconenbakmatjes voor wafeltjes. Er zijn twee varianten, een ronde of een rechthoekige, om in één klap - het recept zit erbij - twintig mooi geruite koekjes mee bakken, of sierlijke wafelchocolatjes mee te gieten. Die je vervolgens zo kunt opknabbelen of als decoratie kunt gebruiken op een toetje of cupcake.

Mini Waffel classic of round Silikomart € 14,95

Meer over

Wilt u iets delen met Trouw?

Tip hier onze journalisten

Op alle verhalen van Trouw rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@trouw.nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden