12/12

Het water loopt je in de mond, als je op 12 december de scheurkalender van Italië bekijkt. Maccheroni alla chitarra con agnello stufato staat op het menu en bij zo’n naam krijg je meteen trek. Het gaat om een lange, dunne, vierkantige pasta, bereid op een houten plank die bespannen is met ijzeren draden (gitaarsnaren). Het is een en al Italië in deze dagkalender, met ideeën voor de maaltijd en de vakantie, met weetjes over sport en wijn en de nodige taalquizjes. Inspirerend voor wie liefhebber van Italië is. En waarom zou je dat niet zijn?

Meer over

Wilt u iets delen met Trouw?

Tip hier onze journalisten

Op alle verhalen van Trouw rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@trouw.nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden