Drinken

Waar is het ‘Bolleke’ gebleven?

Een vast panel test wekelijks wijn, bier, whisky en alcoholvrije drank. Deze week: jarennegentigbier. 

Bestaat dat dan nog? Dat was mijn eerste reactie bij het nieuws dat De Koninck zichzelf omdoopt tot ‘Bolleke’ – de naam die het biertje in de volksmond van thuisstad Antwerpen altijd al had. Ik had het al zeker vijftien jaar niet meer gedronken. Daarvoor des te meer. In de jaren negentig had je in menig Nederlands café weinig keuze als je eens iets anders van de tap wilde dan pils: ofwel De Koninck, ofwel concurrent Palm. Een flesje Duvel of Westmalle kon eventueel ook nog, maar dan was je ook door het assortiment heen.

Nu zijn de afgelopen jaren Kappa-broeken weer hip geworden, en wist comedyserie ‘Friends’ een nieuwe generatie tv-kijkers te bekoren, dus wie weet gloort er ook wel een onontgonnen markt voor bier uit de jaren negentig. Brouwer De Koninck gooit het echter niet over de nostalgische boeg, maar zoekt eerder aansluiting bij de hipstercultuur van de jaren ’10. Behalve die neo-authentieke naam ‘Bolleke’ was er al een vintage racefiets op het etiket verschenen (inderdaad, niet bijster origineel).

Maar hoe smaakte het ook alweer? Ik ging in Amsterdam op zoek naar een café dat mij een Bolleke kon serveren. Dat ontaardde noodgedwongen in een flinke kroegentocht; De Koninck heeft duidelijk terrein terug te winnen. Of dat ook gaat lukken, betwijfel ik. Want toen ik er eindelijk eentje wist te bemachtigen, was dat een nogal onderweldigende ervaring, zeker met al dat vergelijkingsmateriaal reeds achter de kiezen. Het begint met een leuk bittertje, dat wel, maar daarachter zit een ietwat saai, eendimensionaal boeket: beetje karamel, iets zoetigs, en weg is het weer. Niet vies, maar in een tijd dat er nog 25 speciaalbieren op de kaart staan, ook niet meer echt speciaal.

De Koninck – Bolleke € 1,69, beerwulf.com

Antwerps glas 

De bijnaam ‘bolleke’ dankt De Koninck aan het glas waarin het biertje getapt wordt. Een redelijk bol model inderdaad, maar lang niet zo bol als het glas waaruit bijvoorbeeld een Palmpje officieel gedronken wordt. Hoe dan ook, de Antwerpenaren noemen hun stadsbier sinds jaar en dag zo. Het glas is uiteraard te koop, voor € 3,50 per stuk op belgischbierspecialist.nl

In de rubriek ‘Drinken’ nemen wij wekelijks een (non-)alcoholische drank onder de loep.

Meer over

Wilt u iets delen met Trouw?

Tip hier onze journalisten

Op alle verhalen van Trouw rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@trouw.nl.
© 2019 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden