DrinkenWhiskey

Gerijpt op Hongaars eikenhout

Een vast panel test wekelijks wijn, bier, whisky en non-alcoholica. Deze week: whisky met een verhaal.

Na weken wachten, belde de postbezorger eindelijk aan. Het pakketje in zijn hand was de fles Myken-whisky, waar ik al eerder over schreef. De Noorse whisky is afkomstig van het verlaten eilandje Myken. Een heuse arctic single malt, gemaakt van ontzout oceaanwater. Een klein flesje, met goudblonde drank erin. Een halve liter met een verhaal. Blauw etiket, simpel. Ze lieten de drank drie jaar op bourbonvaten, en daarna nog tien maanden op Hongaars eikenhout rijpen. En via allerlei omwegen was de fles nu in Haarlem aangekomen.

En toen vond ik het zonde om de fles open te maken. Op het etiket is met een dunne watervaste stift een nummer aangebracht. Ik kreeg fles 662 van de 1200 gebottelde exemplaren. En dat voelde toch wel heel bijzonder. Twee weken stond de fles te pronken, als een trofee tussen de andere flessen. Een kleine goudblauwe fles, die zijn geheimen prijs moest gaan geven, want dat was beloofd. En uiteindelijk op een maandagmorgen – met de deadline als een zak aardappelen op mijn rug, ontkurkte ik de fles.

En dat viel niet mee. Soms is een verhaal mooier dan de inhoud. Natuurlijk, van zo’n jonge whisky mag je niet al te veel verwachten, maar voor de prijs (115 euro) en vanwege zijn mythische karakter was de verwachting toch te hoog: vooral veel (Hongaars) hout en de lichte frisheid van citrusvruchten. En wat peperige scherpte. Lekker hoor, maar eigenlijk niet meer dan dat.

Om toch positief af te sluiten: Aberlour bracht onlangs een nieuwe 10-jarige whisky op de markt, de ‘forest reserve’. En die kan bekoren: hij is wat rijker (zoetig, vanille, hotelcake en in de verte iets van banaan) in smaak dan de standaard 10 jaar oude whisky van Aberlour. En online te vinden voor minder dan 35 euro. Daar heb je dan toch net wat meer whisky voor.

Myken Hungarian
Touch 2019
www.musthavemalts.com
€ 115

Meer over

Wilt u iets delen met Trouw?

Tip hier onze journalisten

Op alle verhalen van Trouw rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@trouw.nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden