Forse stijging omzet duurzaam voedsel

Duurzaam gevangen vis in de koeling bij Marqt. Foto: Jorgen Caris

De omzet van duurzaam voedsel is vorig jaar in Nederland met bijna 30 procent gestegen ten opzichte van 2009. Dat heeft het ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie dinsdag bekendgemaakt.

De omzet die met de verkoop van biologische voedselproducten werd behaald, ging met 13 procent omhoog, waarmee deze producten de helft (675 miljoen euro) van alle verkochte duurzame voedselproducten voor hun rekening namen. Van de overige omzet liet diervriendelijk geproduceerd vlees de grootste stijging zien door bijna in omzet te verdubbelen. Dat vlees heeft een keurmerk van de Dierenbescherming.

De groei van de omzet werd gemeten bij alle afzetkanalen, te weten supermarkten, consumptie buitenshuis en speciaalzaken. De grootste stijgers in de supermarkten zijn vlees- en zuivelproducten.

Meer over

Wilt u iets delen met Trouw?

Tip hier onze journalisten

Op alle verhalen van Trouw rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@trouw.nl.
© 2019 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden