Bellen met hovenier Jan Bestrijdingsmiddelen

‘Beter koop je biologisch geteelde tuinkruiden’

Op potjes tijm en rozemarijn uit het tuincentrum staat: ‘niet voor consumptie’. Wat nu, Jan?

“Eetbare planten die in de teeltperiode behandeld zijn met gewasbeschermingsmiddelen tegen bijvoorbeeld schimmel of insecten kun je tijdelijk beter niet eten. Dat zal niet het geval zijn bij potjes tuinkruiden uit de supermarkt. Maar in een tuincentrum kun je wel eetbare planten kopen met zo’n waarschuwing op het etiket.”

Wanneer kun je ze veilig eten?

“Na enkele weken zal er weinig tot niets meer van die middelen in de plant aanwezig zijn. Zelf zou ik voor de zekerheid enkele maanden wachten voordat je de tijm en rozemarijn in de keuken gebruikt. Als je absoluut zeker wilt zijn dat kruiden meteen geschikt zijn voor consumptie, koop ze dan op de afdeling waar de planten staan voor toepassing in de keuken. Die zijn op biologische manier geteeld en alleen behandeld met middelen die zijn toegestaan voor consumptiegewassen. Daar help je het milieu ook nog mee. Om die reden zou je, als je binnenkort bollen poot, ook kunnen kiezen voor biologisch geteelde bollen. Die zijn gekweekt zonder of met heel weinig bestrijdingsmiddelen.”

Henny de Lange vraagt wekelijks tuintips aan hovenier Jan Vleghert uit Dordrecht.

Meer over

Wilt u iets delen met Trouw?

Tip hier onze journalisten

Op alle verhalen van Trouw rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@trouw.nl.
© 2019 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden