Sterrenchefs beoordelen hobbykoks op kookkunsten

21.30 uur, RTL 4

In het nieuwe programma ’Topchef’, vanaf vanavond te zien, strijden de zes meest gepassioneerde hobbykoks van het succesvolle ’Wie Is De Chef’ om de eretitel Topchef 2009.

Zes amateurkoks krijgen iedere week les van een bekende sterrenchef, die hen en de kijker daarbij een uniek kijkje biedt in zijn eigen keuken. Na afloop van deze sessie wordt elke hobbykok individueel op zijn of haar kookkunsten beoordeeld.

Ook krijgen de deelnemers een gezamenlijke opdracht, waarbij hun teamgevoel en improvisatievermogen op de proef worden gesteld. Zo maken ze bijvoorbeeld een driegangendiner in een privé-jet en koken ze voor een groep mariniers in Rotterdam. Deze groepsopdrachten worden beoordeeld door een culinair recensent en door de groep voor wie wordt gekookt.

Aan het einde van de zesde en tevens laatste uitzending nemen uiteindelijk drie amateurs deel aan de finaleopdracht. Dit gebeurt in een bijzondere setting, want de finalisten moeten hun kookkunsten vertonen aan een deskundige jury.

Die jury bestaat uit Sergio Herman (Oud Sluis), Lucas Rive (De Bokkendoorns), Ron Blaauw (Restaurant Ron Blaauw), Hans van Wolde (Beluga) en Herman den Blijker. Deze vijf culinaire grootheden nemen plaats aan de Chef’s table van sterrenrestaurant Beluga in Maastricht, en bepalen daar welke hobbychef het meest getalenteerd is en zich met recht Topchef 2009 mag noemen.

De eerste die vanavond zijn kookkunsten vertoont is Hermen den Blijker. De presentatie is in handen van Martijn Krabbé.

Meer over

Wilt u iets delen met Trouw?

Tip hier onze journalisten

Op alle verhalen van Trouw rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@trouw.nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden