Prijsstijgingen

Eiflatie teistert de Amerikaanse natie

Weinig producten stegen zó erg in prijs als eieren: maar liefst 60 procent. Beeld AP
Weinig producten stegen zó erg in prijs als eieren: maar liefst 60 procent.Beeld AP
Seije Slager

Na drugs en ongedocumenteerde immigranten hebben smokkelaars aan de Mexicaans-Amerikaanse grens een nieuwe lucratieve handel ontdekt: eieren. Volgens de grensautoriteiten loopt het uit de hand, en verdubbelde het aantal in beslag genomen eieren de afgelopen maanden.

Geen wonder, want de VS zuchten onder het juk van de eggflation, oftewel eiflatie. Alles werd het afgelopen jaar duurder, maar weinig producten stegen zó erg in prijs als eieren: maar liefst 60 procent, en het einde is nog niet in zicht. Naast de reguliere inflatie kreeg de sector een vogelgriepepidemie te verwerken, die tot ruimingen leidde, en dus tot een gedaald eieraanbod.

Niet alleen smokkelaars profiteren, ook eierproducenten die niet door de vogelgriep getroffen zijn boeken recordwinsten. De linkse senator Bernie Sanders wil die een speciale eierwinstbelasting opleggen.

Sommige Amerikanen vonden een ouderwetsere oplossing, meldt CNN. Eigenlijk een soort Ei van Columbus: de kip in de achtertuin schijnt weer in opkomst te zijn.

Wilt u iets delen met Trouw?

Tip hier onze journalisten

Op alle verhalen van Trouw rust uiteraard copyright.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@trouw.nl.
© 2023 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden