Duurzame 100 (2012)

Maar liefst twaalfhonderd deelnemers kwamen december 2011 bijeen voor de rondetafelbijeenkomsten van het Initiatief Duurzame Handel (IDH). Topmannen van Ahold en C1000, handelaren in agrarische producten zoals Cargill en Unilever, vakbonden, milieuorganisaties. 'Het is een historische dag met belangrijke doorbraken', zei Joost Oorthuizen, de trotse directeur van het IDH toen tegen de Volkskrant. Uitkomst van de conferentie was nieuw ecolabel voor verantwoorde kweekvis. In 2016 moet alle kweekvis een duurzaamheidslogo dragen. Joost Oorthuizen voelt zich overal thuis en kan met iedereen samenwerken. Dat doet hij sinds 2008 bij het IDH, dat ketens wil verduurzamen (zoals koffie en katoen, vis en natuursteen). Oorthuizen stijgt vanwege zijn aanhoudende enthousiasme en voortdurende aansturing met zijn organisatie van 53 naar plaats 35.