Tiramisu-likeur mag van rechter

Het drankenconcern Bols Benelux hoeft de tiramisu-likeur van het merk Bootz niet uit de handel te nemen. De waarnemend president van de rechtbank in Haarlem, mr. J. Matthijsse, heeft dinsdag een eis daartoe in kort geding afgewezen.

Bols was voor de rechter gedaagd door de Amerikaanse onderneming Trufari ltd. Die brengt via Nederlandse importeurs onder de naam Tiramisu een likeur op de Nederlandse markt. Volgens de Amerikanen maakt Bols zich met haar tiramisu-likeur schuldig aan merkinbreuk.

Het Nederlandse drankenconcern heeft dat verwijt van de hand gewezen. Volgens Bols kan tiramisu niet als merk worden gedeponeerd, omdat het een aanduiding is van een smaak. De likeur dankt zijn naam aan een populair Italiaans nagerecht, dat gemaakt wordt van mascarpone, eieren en lange vingers.

De rechter is het met Bols eens dat tiramisu geen merk maar een smaakaanduiding is. Hij wijst er daarbij op dat er behalve likeur ook ijs, flensjes en soesjes met de smaak van het Italiaanse nagerecht zijn. Volgens mr. Matthijsse wordt ook op de likeurflessen van Trufari aangegeven dat het hier om de unieke smaak van het bekende Italiaanse dessert gaat. (ANP)