Archief

Warme weer en terrasjes hielpen horeca aan omzet

Door: redactie − 10/11/95, 00:00

Van onze redactie economie AMSTERDAM - De cafés hebben ten gevolge van het warme zomerweer dat mensen naar de terrassen lokte, weer wat beter gedraaid. Volgens cijfers van het CBS is de 'dip' waar de horeca het eerste halfjaar van 1995 last van had, weer een beetje voorbij.

Ging de omzet in het derde kwartaal acht procent omhoog, over de hele driekwartaalsperiode gemeten blijft hier slechts drie procent van over door het slechte eerste halfjaar.

Restaurants en cafetaria's profiteerden veel minder van het herwonnen enthousiasme bij de consument dan cafés en kantines. Hotels zaten met een omzetstijging van 5,1 procent, ook in de goede hoek. Ook met de cateraars, die eten en drinken aanleveren, ging het goed. Hier steeg de omzet met 6 procent.