Albert Heijn op biologische toer

Van onze redactie economie UTRECHT - Supermarktketen Albert Heijn verkoopt vanaf vandaag een groot aantal biologische producten onder een eigen huismerklogo. Biologica, de brancheorganisatie voor biologische landbouw en handel spreekt van een 'gigantische stap voorwaarts'. Biologische boeren krijgen in een klap een veel grotere en vaste afzetmarkt.

“De voornaamste klacht van milieubewuste klanten was altijd dat ze voor biologische boodschappen een straatje om moeten lopen. Dat is nu verleden tijd”, zegt J. Wieringa van Biologica. De brancheorganisatie hoopt dat andere supermarktketens marktleider Albert Heijn zullen volgen.

Biologisch volkoren brood, eieren, sinaasappel- en appelsap krijgen als eerste het huismerklogo AH-Biologisch. Later volgen biologische wijn, koffie, thee, azijn, jam, speculaas en kip. De producten zijn alle voorzien van het EKO-keurmerk, wat betekent dat ze zonder kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen zijn geproduceerd. De prijzen zullen weinig afwijken van die in natuurvoedingswinkels.

Voor Albert Heijn spelen niet alleen ideologische motieven een rol. De consument vraagt steeds meer om milieuvriendelijke producten. “Wij willen de klant de keus bieden”, aldus een woordvoerster. Bovendien spreken de verkoopcijfers boekdelen. Eerdere introducties van de eco-aardappel (in 1990) en biologische zuivel ('96) in AH-supermarkten zijn een succes.

Ook Wieringa van Biologica ziet een duidelijke consumententrend. “In Denemarken, waar de marktleider drie jaar geleden ook een biologisch huismerk introduceerde, steeg de omzet van 1 naar 14 procent. Nederland blijft hierin niet achter. Biologische groente maakte afgelopen jaar een omzetstijging van 40 procent, en de verkoop van biozuivel verdubbelde.” Volgens Biologica kunnen de natuurvoedingswinkels alleen maar profiteren van deze trend, ook al hebben ze er nu een concurrent bij. Hun omzet steeg het afgelopen jaar met 13 procent.