Opruimen Britse kalveren onder streng staatstoezicht

Van onze correspondent SON - In twee destructiebedrijven, in Son (Noord-Brabant) en in Bergum (Friesland), wordt morgen een begin gemaakt met de vernietiging van in totaal 64 000 kadavers van in Nederland aanwezige Britse kalveren. Dit in verband met de mogelijke besmetting met de gekke koeienziekte.

De operatie, waarbij de kadavers tot 'halffabrikaat' worden verwerkt dat bij Afvalverwerking Rijnmond wordt verbrand, is in handen van de overheid en gaat naar schatting zes weken duren. Volgens de Vereniging van Nederlandse destructoren wordt bij de vernietiging van het Britse vlees de grootst mogelijke zorgvuldigheid in acht genomen om te voorkomen dat vermenging met het normale productieproces plaatsvindt. Daarin wordt uit dierlijk afval en slacht-bijprodukten voornamelijk meel en vet gewonnen.

Om hun producten “buiten elke discussie” te houden hebben beide destructoren de strikte supervisie van de overheid geëist. “Vanaf de aanvoer van de kadavers tot en met het afvoeren van de halffabricaten zal het proces onder permanente controle van de rijksoverheid worden uitgevoerd.”