Na maïs en soja komen de tomaten

Brussel wil met nieuwe voorstellen de Europese markt openbreken voor genetisch veranderde producten.

Sinds 1992 zijn in de Europese Unie achttien genetisch veranderde producten op de markt gekomen. Volgens Geert Ritsema, medewerker biodiversiteit bij Greenpeace, betreft het vooral soja en mais en daarvan afgeleide producten. Soja en maïs(-producten) zitten in zestig procent van alle voedingsproducten. Dat wil overigens niet zeggen dat altijd genetisch veranderde ingrediënten betreft. In chocolade, koekjes, gebak, broodbeleg, sauzen, vleesvervangers, meel, soepen en puddingpoeders komen soja, mais of een afgeleid product daarvan voor.

Veertien aanvragen wachten al twee jaar op goedkeuring van de Europese Unie. Het gaat onder meer over genetisch veranderde aardappelen, katoenplanten, tomaten en andere maïssoorten.

Op dit moment wachten producenten in Amerika op toelating tot de markt van genetisch veranderde verse groenten en fruit. In California zijn inmiddels al wortels getest, sla, meloen, uien, aardbeien, komkommers en walnoten. Ook genetisch veranderde vis, met name zalm, staat op het punt in de schappen van de Amerikaanse supermarkten te verschijnen.

Ritsema van Greenpeace stelt dat het voor consumenten die, om wat voor reden dan ook, geen genetisch veranderd voedsel willen eten, steeds moeilijker zal worden het te mijden. Hij vindt dat de consument in ieder geval moet kunnen kiezen. En kiezen kan pas als duidelijk is welk voedsel wel en welk voedsel niet genetisch veranderd is. ,,Maar tot nu levert de etikettering grote problemen op.''