McDonald's gaat de boer op

De jaarlijkse landbouwbeurs in Parijs, die ruim een half miljoen bezoekers trekt, heeft een vreemde eend in de bijt. Naast de varkens en de onderscheiden ganzenlever staan de gouden bogen van McDonald's.

's Werelds grootste hamburgerketen heeft een 'educatieve' stand ingericht waar gezinnen wordt verteld dat ze veilig rundvlees -en dus hamburgers- kunnen eten. In brochures staat stap-voor-stap uitgelegd welke maatregelen zijn genomen voordat het vlees de consument bereikt. McDonald's, die zijn verkopen in Europa het laatste kwartaal zag dalen met 8,6 procent als gevolg van de BSE-crisis, wijst erop dat zijn Franse vestigingen alleen lokaal vlees gebruiken.

Een provocatie, vindt Bernard Moser, de secretaris-generaal van de boerenorganisatie Confédération Paysanne, opgericht door José Bové, de kampioen van de kleine Franse boeren en hun strijd tegen de globalisering. Bové kreeg gevangenisstraf én wereldbekendheid na het 'verbouwen' in 1999 van een filiaal van McDonald's.

McDonald's zou wel eens de grootste afnemer van het Franse rundvlees kunnen zijn, maar Moser is niet onder de indruk. ,,Omdat het Frans is, hoeft het nog niet goed te zijn'', moppert hij. In de afgelopen jaren protesteerden boeren overigens ook tegen de aanwezigheid op de beurs van supermarktketens als Carrefour en Auchan, die volgens hen een prijsdaling van landbouwproducten hebben geforceerd.

De organisatie van jonge boeren protesteert tegen 'Big Mac' door gratis 'McMarcel'-broodjes uit te delen met salami. Maar de grootste boerenbond, de FNSEA, is blij met McDonald's inzet om de BSE-crisis te bezweren.