*

 
dossier

Archief

Koeien

Door: redactie − 15/01/97, 00:00

Het vlees van de geslachte koeien van boer Pauw uit het Noord-Hollandse Beets levert geen gevaar op voor de volksgezondheid.

Het vlees is ook tijdens de jongste slachting eind 1996 gecontroleerd. Pauw haalde bekendheid door de dood van zijn veestapel, mogelijk als gevolg van (lokale) milieuvervuiling. Eind december werd al bekend dat het vlees op de markt zou komen. Pauw stelde toen zelf dat het vlees niet voor consumptie geschikt kon zijn. Pauw heeft intussen besloten te verhuizen en zijn bedrijf te sluiten.

mailIcon print |