*

 

Vruchtensap bevat zoveel suiker dat het kanker kan veroorzaken

Redactie − 26/09/11, 09:59
© THINKSTOCK

Sinaasappels bevatten voedzame stoffen die de gezondheid stimuleren, maar tegen de tijd dat deze verwerkt zijn tot vruchtensap, gaan veel van deze gezonde ingrediënten verloren waardoor dit vruchtensap het risico op kanker verhoogt.

Australische onderzoekers volgden de eetgewoonten van 2.200 volwassenen om zo te bestuderen hoe efficiënt fruit, groenten en sappen zijn in het voorkomen van de ontwikkeling van darmkanker.

Het eten van appels, spruitjes, bloemkool of broccoli op dagelijkse basis verkleinden de kans. Wie meer dan drie glazen vruchtensap dronk, liep een hoger risico op een vorm van darmkanker. De onderzoekers geloven dat de suikerrijke inhoud bepaalde tumoren kan veroorzaken.

Gedroogd fruit
De wetenschappers zeggen dat mensen beter pruimen of ander gedroogd fruit kunnen eten, aangezien zelfs vers geperst vruchtensap vijf theelepels suiker per glas bevat.

Toch suggeren experts dat men niet helemaal de sapjes moeten afzweren, omdat het nog steeds gezonder is dan andere drankjes.
mailIcon print | |
<spring:message code='commonMessages.loading' />