Deegroller wordt hebbeding

Deegrollers, zelfs de mooiste beukenhouten exemplaren, kunnen de thuiskok tot wanhoop brengen. Brooddeeg, pizzadeeg, taartdeeg, blijft zonder schroom plakken aan deze keukenhulp als de beauty aan de beast. Eigenlijk alleen te gebruiken als slagwapen dus.

Maar ook hier zorgen siliconen voor de oplossing. Waar eerder dit rubberachtige stofje zalige invetkwastjes en spatels opleverde, zijn er nu ook deegrollers van siliconen. Volgens de fabrikant, William Levene uit Engeland, kent de siliconenroller een ’anti-kleeffunctie’ waardoor je voortaan je deeg mooi glad kunt uitrollen. Bovendien blijft de roller koel – en daarmee ideaal voor deeg – en is het spul niet poreus waardoor er geen voedselresten en -geuren achterblijven. Even een vochtig doekje erover en hij is weer schoon.

Voor de echte keukenfreak telt ook dat het siliconenmateriaal in verschillende kleuren te koop is. Daarmee is zelfs de deegroller een waar hebbeding geworden.

De sil-pin is te krijgen in vier modellen: soft grip (28 cm) , met anti-sliphandgrepen, baker’s (49 cm), extra lang speciaal voor pizzabodems, deluxe (28 cm), met metaal gelaagde handgrepen en pastry roller (7 cm), om in alle hoeken en gaten van je bakblik te kunnen komen.

Meer info: www.sil-pin.nl.