Supermarkt in Frankrijk meldt voedselkilometers

Het Franse supermarktbedrijf Casino gaat klanten precies vertellen hoe milieubelastend zijn producten zijn. Hiermee loopt Casino voorop in Europa.

Op de 3000 producten van het eigen merk van Casino wordt in de loop van volgend jaar vermeld hoeveel kilometers er tussen producent en schap werden afgelegd. Behalve op de zogenoemde voedselkilometers, vermeldt het etiket ook hoeveel CO2 er is verbruikt om de verpakking te maken.

Net als bij koelkasten werkt het etiket met een kleurcode: rood is slecht voor het milieu. Dat betekent dat vlees uit Argentinië of fruit uit Nieuw-Zeeland, dat er een paar duizend kilometer op heeft zitten, een rood balletje krijgt onder het kopje transport. Ook de mate waarin de verpakking kan worden hergebruikt, staat er in vermeld.

Casino denkt dat eind 2008 alle artikelen zijn voorzien van het etiket. Het is de bedoeling dat ook de CO2-uitstoot van de productie op de verpakking komt.

Voor zover Casino kan nagaan is het etiket een primeur in Europa. Het Britse Tesco kondigde in januari een soortgelijk initiatief aan, maar is volgens een woordvoerder vanwege ’de complexiteit van de materie’ nog niet zo ver. Wel geven stickers in de winkels van de Britse marktleider aan of een artikel per vliegtuig is vervoerd, maar dan zonder het aantal kilometers.

Het Franse Casino heeft alvast een kabeljauwfilet die 27.000 kilometer aflegt voor hij in de Casino-winkel ligt, uit het assortiment genomen en zegt dat meer producten volgen.

Het Nederlandse Laurus, dat voor een groot deel in handen is van Casino, heeft geen plannen om de etiketten aan te passen.