Nederlander eet en drinkt nog steeds veel te veel

Het lukt Nederlanders nauwelijks om gezonder te leven, blijkt uit nieuwe cijfers. We bewegen te weinig en drinken, eten en roken te veel.

In 2009 deed de helft van de bevolking niet genoeg aan lichaamsbeweging. Net als in 2008 dronk één op de tien mensen te veel alcohol: één keer per week minimaal zes glazen. Het aantal mannen en vrouwen met overgewicht steeg: bijna één op de twee is te zwaar. Alleen het aantal rokers lijkt langzaam af te nemen. In 2009 rookte één op de vier mensen, in 2001 was dat nog één op de drie. Dit blijkt uit een onderzoek van het Centraal Bureau voor de Statistiek onder tienduizend Nederlanders.

Hoe komt het dat Nederlanders zoveel moeite hebben om gezond te leven? Volgens Patricia Schutte, woordvoerder en voedingsdeskundige van het Voedingscentrum, ligt het voor een deel aan slechte gewoontes. „Niet ontbijten is daar een voorbeeld van. Het heeft vaak tot gevolg dat mensen calorierijke tussendoortjes eten.” Van een slechte gewoonte kom je volgens Schutte niet makkelijk af. „Dat kost tijd.”

Volgens Johan Mackenbach, hoogleraar maatschappelijke gezondheidszorg aan het Erasmus Medisch Centrum in Rotterdam, is de ongezonde levensstijl van Nederlanders een collectief probleem. „We kopen producten in de supermarkt en die zijn niet allemaal gezond. Er zit bijvoorbeeld te veel zout in. Het bedrijfsleven vermindert die hoeveelheid niet uit zichzelf, want dat kost geld. Consumenten zullen het in eerste instantie ook niet op prijs stellen, ze zijn aan het zoute eten gewend. Daarom moet de overheid de leiding nemen.” Dat geldt volgens Mackenbach ook voor het verhogen van de accijns op alcohol en het terugdringen van het aantal verkooppunten van alcoholische dranken. Ook vindt hij dat de overheid moet helpen bij stoppen met roken door hulpmiddelen daarvoor in het basispakket van de zorgverzekering op te nemen.

Mackenbach: „De Nederlandse overheid is te terughoudend geweest in haar beleid. In de overheidscampagnes over gezondheid worden burgers vooral aangesproken op hun eigen verantwoordelijkheid. Dat is typisch Nederlands; mensen moeten vrij zijn in het maken van keuzes. Maar je neemt als overheid toch geen vrijheid weg als je mensen in een kantoorgebouw dwingt de trap te nemen in plaats van de lift?”

Dat uiteindelijk de Nederlander zelf ook een verantwoordelijkheid heeft, ontkent Mackenbach niet. „Als je de mogelijkheid krijgt om verstandig te kiezen, moet je dat wel doen.”