middenstand / ’Prada verkoopt best in Bijlmer’

De detailhandel krijgt het lastig. Trends zijn steeds moeilijker te voorspellen, doordat de consument alle kanten op vliegt.

Het zijn ’spannende tijden’ voor winkeliers, vindt detailhandelexpert Frank Quix. De klant van vandaag valt namelijk niet meer in een hokje te proppen. Dat werd hem onlangs nog eens duidelijk toen een bekende voor een prikkie met Easyjet naar Genève vloog, om daar vervolgens een Cartier-horloge van 6000 euro te kopen.

Zo bizar tref je het zelden, geeft Quix toe. Hij wil alleen maar zeggen: winkeliers moeten tegenwoordig bedacht zijn op allerlei scenario’s. Daar kwam hij achter toen hij in opdracht van het jubilerende Hoofdbedrijfschap Detailhandel een boek ging samenstellen over de tien grote winkeltrends voor de komende vijf jaar. Interviews met veertig succesvolle ondernemers, onder wie Pieter Haas van Media Markt, moesten daarover duidelijkheid bieden, maar al na vraaggesprek nummer zes was de retailspecialist in opperste verwarring. Trends in overvloed; het was alleen erg lastig dat ze elkaar allemaal leken tegen te spreken. Daarom werd het thema bij nader inzien tien retailparadoxen ofwel -tegenstellingen. Feitelijk gaat het om keuzes die de entrepeneur in de retail-rimboe kan maken. Quix is echter onverbiddelijk: ,,Het is het een of het ander. Er tussenin blijven hangen, is dodelijk. Dan vreet de concurrentie je op.”

Zo melden Frank Quix, en mede-auteur Mark Hemmer, dat winkeliers niet en masse hoeven mee te hollen met het huidige prijzencircus. De allergoedkoopste zijn, is slechts weggelegd voor een enkeling. Bovendien is de Nederlandse consument helemaal niet louter geïnteresseerd in prijzen. ,,Door de supermarktoorlog hebben winkeliers zelf de indruk gewekt dat de klant is gefixeerd op koopjes”, zegt Quix. ,,Maar nog altijd wordt er zowel bij de Aldi als de Albert Heijn melk verkocht. En jongeren maakt het nauwelijks iets uit hoeveel iets kost. Die willen waar voor hun geld. De detaillist die de prijs-kwaliteitverhouding in de peiling houdt, heeft dus weinig te vrezen.”

Ook doet de winkelier er middels internet-panels verstandig aan zijn clientèle beter te leren kennen, concludeert het retailduo. De oude sociaal-demografische groepen zijn namelijk volledig van de baan. Zo is Frank Quix ervan overtuigd dat in de Bijlmer thans meer Prada-schoenen worden verkocht dan in het Gooi. ,,Uiterlijk wordt in de multiculturele wijk zo belangrijk gevonden, dat men er graag een paar maanden voor spaart.” Uiteraard worden in het boek ook woorden gewijd aan de onvermijdelijke vergrijzing. Een lastig fenomeen voor de winkelier, want leeftijd blijkt al minder houvast te bieden: de ouderen hebben steeds meer weg van jongeren. Maar met die laatste groep krijgt de detailhandel het ook nog flink te stellen, denkt Quix. ,,Ik heb ze de generatie Nu gedoopt. Die vindt het vanzelfsprekend dat direct alles beschikbaar is. Zes weken wachten op een bankstel is er niet meer bij. Dan wordt het toch maar de Ikea, of de detaillist die wel op tijd de juiste keuzes heeft gemaakt.”