Kok worden is en blijft haar droom

Jessica Bakker (17) uit Leeuwarden heeft dit jaar, ondanks verschillende tegenslagen, veel bereikt. Ze is gestopt met blowen, ze zit weer op school en ze is op zichzelf gaan wonen. Marten Plantinga heeft haar daarbij geholpen. Die werkte tot voor kort bij project Bonifatius, waar Jessica aan deelnam, verbonden aan roc Friese Poort in Leeuwarden. Het helpt vroegtijdige schoolverlaters aan een stage, om daarna de arbeidsmarkt op te gaan. Inmiddels heeft Plantinga een andere baan, maar hij blijft Jessica steunen. „Ze is weer aan het leven in plaats van overleven.”

Jessica is begonnen met de koksopleiding. Kok worden is en blijft haar droom. Toch heeft ze het afgelopen jaar moeite gehad om een geschikte leerwerkplek te vinden. Ze werkte drie maanden bij La Place. Haar contract werd niet verlengd omdat ze de druk niet aan kon. Vervolgens werkte ze korte tijd als kok bij de Vier Jaargetijden in Leeuwarden. Hier moest ze na twee maanden stoppen: het bedrijf werd overgenomen. Jessica heeft nu een leerwerkplek bij restaurant Valerius.