Consumptie sterke drank daalt verder

Nederlanders drinken gemiddeld per jaar honderd liter wijn, bier en sterke drank, blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek. Jongeren (15-24 jaar) drinken bijna evenveel als 65-plussers: gemiddeld 1,4 glas alcohol per dag. Mensen tussen de 45 en 65 jaar halen gemiddeld 1,6 glas per dag.

Eén op de vijf jongeren (15-24 jaar) behoort tot de categorie zware drinkers. Onder die noemer vallen personen die minstens één keer per week op één dag zes of meer glazen drinken. Van de groep 45-65 jaar is één op de acht een zware drinker.

Sterke drank is in 25 jaar minder populair geworden. De consumptie is met de helft afgenomen. Sinds begin jaren negentig is ook het biergebruik aan het dalen. In 2005 dronk de Nederlander bijna tien liter bier minder dan in 1990. De bierconsumptie ligt wel nog altijd op bijna tachtig liter per persoon per jaar.

De stijgende populariteit van wijn compenseert de teruggang van bier en sterke drank. In 2005 werd ruim twintig liter wijn per persoon gedronken, anderhalf keer meer dan in 1980. De totale consumptie van drank is nagenoeg gelijk gebleven.