'Obers niet goed voorbereid op rokende gast'

(Novum) - Ruim de helft van het personeel in de horeca is niet door hun baas geïnformeerd over hoe moet worden omgegaan met gasten die het rookverbod aan hun laars lappen. Ze weten niet wat ze wel en niet mogen doen tegen rokers. Dat meldt de FNV Horecabond donderdag, een kleine drie weken voordat het rookverbod in de horeca ingaat, op basis van onderzoek onder ruim dertienhonderd werknemers.

De FNV Horecabond, met 25 duizend leden de grootste vakbond in de sector, roept werkgevers op hun personeel zo snel mogelijk te informeren. Volgens de bond is het immers de taak van het personeel in de horeca om erop toe te zien dat het rookverbod wordt nageleefd. Wanneer het voor het personeel niet duidelijk is welke middelen het heeft om in te grijpen ontstaat ruimte voor discussie en dat leidt tot problemen, waarschuwt de FNV.

Uit het onderzoek dat is uitgevoerd door de Stichting Onderzoek Horeca en Recreatie blijkt volgens de bond dat meer dan de helft van de horecamedewerkers denkt rokers in de horeca te kunnen laten stoppen door de manager erbij te roepen. Bijna een derde van de obers, barmannen en andere horecamedewerkers denkt dat de gast het beste uit de zaak kan worden verwijderd.

Vanaf 1 juli mag niet meer gerookt worden in cafés, restaurants en andere horecazaken, net zo min als in sportkantines. Het rookverbod, bedoeld om werknemers een rookvrije werkomgeving te bieden, geldt niet op terrassen die niet aan alle kanten gesloten zijn.