*
 

Eetrampenplan

Door: redactie − 01/02/03, 00:00

De Wereldvoedselorganisatie (WHO) wil dat regeringen een rampenplan 'van boerderij tot bord' opstellen om te voorkomen dat terroristen de voedselketen gebruiken om in één klap veel slachtoffers te maken.

In 1991 raakten bijna 300 000 Chinezen besmet met hepatitis A na het eten van oesters. En in 1994 liepen in de VS 224 000 mensen salmonellavergiftiging op na het eten van bedorven ijs. De WHO concludeert: ,,Als onbedoelde al zoveel slachtoffers vallen, wat kan een goed georganiseerde aanval dan wel niet africhten.''

mailIcon print |