Paddestoelen schieten de grond uit

De hoge temperaturen en de enorme hoeveelheden regen, zorgen voor een explosie aan paddestoelen.

Schimmelsporen zijn overal – miljoenen vliegen er door de lucht. Maar er moeten twee sporen vergroeien en terechtkomen op een voedselrijke, vochtige bodem, voordat er iets uit groeit.

Roel Douwes kan zijn geluk niet op. Vandaag leidt hij een excursie naar kleibossen rond Groningen. Normaal bieden die begin september nog niet veel spectaculairs. „Dat uitstapje was een half jaar geleden al gepland en wij kenners kunnen altijd aan de gang. We vinden zelfs kleine paddestoelen op plantenstengels.” Maar nu zelfs de klei lekker nat is, verwacht hij ook daar enorme boleten, russula’s en vezelkoppen. „Nog voor het echte seizoen begint, in oktober, is het al een fantastisch paddestoelenjaar. Op veel plekken schieten ze massaal de grond uit. Het valt iedereen op.”

De excursie naar Verhildersum en Borgweer, oude landgoederen, draagt het stempel van de NMV, de Nederlandse Mycologische Vereniging. De vondsten worden gemeld bij databestanden, die een beter inzicht geven in de paddestoelenflora en eventuele bedreigingen.

Eigenlijk zijn paddestoelen ook voor kenners nog een mysterie. „Het meeste speelt zich onder de grond af”, zegt Douwes. Daar zit het myceleum, het schimmelweefsel. „Je kunt dat niet blootleggen, want dan is het systeem vernield. Duidelijk is dat er een signaal wordt afgegeven als de bodem warm en vochtig is, dan worden de vruchten, de paddestoelen gevormd. Maar het blijft ingewikkeld.” Nederland kent 4500 soorten. Sommige zijn afhankelijk van bepaalde boomsoorten. Andere hebben een pakket bladstrooisel nodig om te groeien. Paddestoelen komen niet elk jaar op dezelfde plek en soms maar eens in de acht jaar. Douwes: „Dat is het spannende. Je moet elk jaar maar afwachten wat je aantreft.”

Vorig jaar was volgens hem een petherfst. Alleen de warmteminnende valse hanenkam deed het voor het eerst in jaren goed. Maar dit keer kan er volgens de paddestoelenzoeker niet veel mis gaan. „Dan zou het een paar weken compleet droog moeten zijn, met oostenwind. Het ziet er geweldig goed uit.”