Geen cola maar tafelbier op school

Scholieren zouden beter af zijn als ze op school bier krijgen in plaats van cola.

Bierliefhebbers in het Vlaamse Leuven zijn nu op zoek naar een school die de proef op de som wil nemen. Geen school heeft zich nog gemeld.

De Leuvense Biertherapeuten, zoals zij zich noemen, nemen het op voor een bedreigde biersoort, het tafelbier. Dat heeft in België anderhalf procent alcohol en wordt verkocht in flessen van driekwart liter voor zo’n 80 cent, zodat je er flink van kunt doorschenken.

„Toen ik op de middelbare school zat, kregen we daar nog tafelbier”, zegt de 35-jarige voorzitster van de bierliefhebbers, Ann Frankie. „Maar de frisdranken hebben het tafelbier op de scholen weggevaagd.”

Nu Belgische scholieren ook aan het vervetten zijn, zou tafelbier een nieuwe kans moeten krijgen, vindt ze. „Het heeft maar half zoveel calorieën. Van de alcohol merk je niets”, zegt Frankie. „Je moet heel wat drinken om er dronken van te worden.”

De bierliefhebbers wijten het verdwijnen van het tafelbier aan de verzoeting van eten en drinken. Brood, hamburgers, witlof – alles wordt zoeter gemaakt. En ook het tafelbier wordt zoeter. „Er zijn nog kleinere merken die dat niet doen”, zegt de proefster. ,,Als scholieren dat zouden drinken, zouden ze ook hun smaak ontwikkelen.”